37度C

這本書經由同事介紹後買來看，是去年的書，買回來已超過半年仍沒看完，倒不是不好看，只是我看書習慣不好，常常沒看完就去看別本了。

　　買了這本書 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010515877，我原想在TAZZE買的，無奈我還是敗在價格底下，近日盡可能戒除統一體系，不買小七的東西，不喝 Starbucks 的咖啡，不買統一生機......總之只要讓我知道是統一出產的東西，就盡可能不碰（雖然我必須承認他們家的肉燥很好吃，可我也很久沒買了，下次要買維力的），但是，價格丫，我輸了 囧。

　　anyway，買了傅佩榮在天下出的這本書，雖然土豆網和youtube都可以看到他講授的易經六十四卦，但有時，聽過還是不如有本書在手上可以帶出門可以隨時翻閱。

　　時間大概是去年，我買了本易經，原是為了理解卦文，倒不是在算命（一般理解的易經用途），但後來確實發生了兩件個人覺得有趣又玄疑的事，不說不快。

　　第一件事是買了書後就玩的一個遊戲（因為我不是認真相信，所以叫遊戲），我會認真拿著書，心裡想著我要問的問題，然後隨手翻一頁，看是什麼卦，又如何解釋。第一個很玄的經驗就是當時我問了一個問題，翻得一卦，但我不太相信（或說不喜歡）這個爻詞的解釋，於是我換著方法問了一個幾乎是一樣的問題，結果這回我翻到蒙卦，卦文為蒙：亨。匪我求童蒙，童蒙求我。初筮告，再三瀆，瀆則不告。利貞。白話文的意思是說：不是我要求你，而是你來求我。第一次占卜，我告訴你答案，可是你又再占問這個問題，就是褻瀆了神明，因為你再問就是你不相信我給你的答案，那麼你又何必問我，即使問了我也無法再告訴你答案，因為你只是想要一個符合自己期望的答案而已。當下我真是心中起毛丫！那本書有近三百頁，哪一頁不翻到，偏是翻到蒙卦，罵我（好，應該說是教育我）不要重複問同一件事，如果不是真誠的想要答案，而是心中早已設定，就不用來問了！

　　最近迷上中醫，查找了大量資料，絕大部分是關於經方中醫的訊息，內容部分不再提，反正有google大神，我找得到的你也找得到，也就沒什麼好說了。倒是我將找到的訊息大量貼給某個酷愛中華文化的朋友，她也迷上了，於是上週我們在誠品的中醫櫃前囉囉嗦嗦了兩個小時，我終於買了一本：中醫自學百日通（共四冊，我只買了第一冊），她回家後則是上PCHOME買了一本針灸和一本圖解黃帝內經。後來，我們發現這幾本書都是大陸轉繁中的出版品，編排上倒也清晰好讀。只是我們聊到時不免遺憾，中國大陸致力於彌補過去文化大革命的缺失，拚命挖掘文化財的時候，我們的孩子卻慢慢的連作文都寫不好了。況且，倪海廈曾經說，他認為中醫要好還是應該在台灣，因為文化大革命中，中醫都被鬥死了，書也毀了，中醫系統就算沒有全毀，大概也是殘敗不堪。但他也許是略誇大了，朋友說當時被保留最完整的反倒是醫書和命理這一類，留醫書的道理很簡單，因為難保哪天生病總是要醫生看病的。這倒讓我想起焚書坑儒的歷史，保留下來的也同樣是醫書和卜筮之書，隔了幾千年（好，其實也才兩千年多一些些，說幾千年亦是某種程度的誇大了，誇飾法實在是一種用得很習慣而不自覺的語法丫），人的邏輯似乎沒什麼改變。就像人的惰性一樣，看了不到1/4，就放下了，一則是工作忙，另一則是，需要換換口味～

　　另一件在忙的事是工作上突然安插進一本宗教書籍，但小時候上宗教史時忙著打瞌睡，縱使沒睡，了解的也是史而不是經文。我總覺得佛教經文根本是天書，因為那些字詞都不是日常會用到聽到見到的，不過，這次為了這本書，顧問拿了本書給我，我才開始認真的看和佛教經文相關的書，發現我認為的這些天書，其實也只是需要解釋而已，感覺大概就跟學英文差不多吧，遇到單字就查字典這樣，例如什麼叫出離心，如果不是書中有解釋，我說不定還會把這三個字跟前後文隨便組合，這是我認為經文的困難之處。舉個實際的經文例子，經文通常是藏語，所以會看到：南無姑如曼殊廓喀耶，這就是我所謂的天書，坊間的經書大多是給懂得的人看的，而沒有興趣或沒有基礎的人看到這種文字，當然完全無法理解；此句漢譯為：敬禮尊重妙音，這樣大概就可以懂八成了吧。不過，這本書對我還是硬了點，希望週一開會時，對方不會講太多專有名詞......。除了還是有些難讀之外，我覺得書中確實有不少智慧，這大概是有這麼多人讀它的原因吧。從前我對宗教大概是抱持一種敬而遠之的態度（子不語怪力亂神），但認真讀它，我開始改變一些觀感了（雖然是因為工作）。修次第論說：猶如戲時，不效勇士張目視敵所在而相擊刺，反如怯兵見他強敵閉目待死。意思就是，倘若你在面對心中恐懼時，不能像勇士那樣看清對方，予以反擊，反而一開始就怯懦了，閉著眼睛等死，則你永遠不能去除心中的恐懼。其中，恐懼可以代換成任何你想得到的事物。於是我開始在想一些事，不過，這得等我過一陣子比較釐清了才有辦法說。

今天和大學同學見面吃飯，她先生（也是我大學同學）後來念了人類學研究所，主題自然是跟原住民有關（因為他本身就屬於最近很熱門的賽德克族群），我問他最近在做什麼，我想探尋這方面是否有可以做的主題，結果還真讓人意外，他確實跟某位已經在遠流出過書的死檔有合作計畫，他也把這個架構告訴我了，但目前是剛起個頭，他們只是有這個構想，還沒正式開始，反而是問了這個問題的我對此有一點困擾，因為遠流長時間在這個領域耕耘，也做得很好，而我們公司則否，我不確定如果我能拿到這案子在我們公司出，到底是不是一件正確的事，而，我的部門又是否會對這個案子有興趣，如果沒有後續的計畫，只出這一本書，對這本書到底是好還是不好，因為這是大學同學熱中的事，我不能只著眼於眼前，而不去幫他想到之後。

也許是我自己生長環境的關係，我雖然說不上是哈原（就哈日，哈韓那個意思），但我也從不排斥他們，從小就很多原住民同學，但有趣的是，現在回想起來，即使在國小那個不會想到族群問題的年紀，原住民和漢人小孩似乎還是有一點隔閡，這種隔閡倒是無心的，我想主要是來自於語言和文化及居住區域自然而然形成的，真正的隔閡還是大人給我們的影響，總之就是說原住民愛喝酒之類的，小孩子玩得開心就好，其實不會管那些，只不過，就是很自然的，漢人小孩還是會自成一個模糊的小圈圈，原住民小孩當然也是。但，總之，我對原住民其實沒有什麼特別的想法，或說歧視。所以，當我有一次感受到一種明顯的歧視時是很驚訝的，那是我第一次感覺到原來，漢人真的會歧視原住民（如果說歧視太嚴重，那總之就是把原住民看成另一個族群，但實際上來說，確實是不同族群這是不可否認的）。那時是要上一堂台灣史的課，教課的老師是台東人（我也是），然後有個同學說要問老師是不是原住民之類的問題，突然有另一個同學說不要問，因為老師可能會不舒服，我當時想不出來為什麼會因為這一個問題不舒服，結果這位同學說，如果老師真的是原住民，他可能不喜歡人家知道。就是這樣，我第一次感受到原來，有人真的在意這種問題。又或者，其實大家都多少有感覺，只是不曾說過，而我竟遲鈍得感覺不出來。

　　今天我娘跟我說今年跟我爹結婚滿五十年了，哇～五十年耶！最近覺得我娘好像挺容易回想過去，並且感傷，也許年紀大了都會這樣，我外婆以前看到我們回去看她也幾乎每回都會掉眼淚。好，不管這些。既然是五十週年總該來點特別的。我說，那你們要不要再去拍個婚紗照。不要。那環島呢？不要。我娘說她跟我爹說叫他請她吃個飯就好，兩個人一起。

　　五十週年吶，哪有隨隨便便過的道理。

　　如果有一天我終於吃素，那肯定是我對所有食物失去信心了。

　　最近美牛鬧得沸沸湯湯，外加各種肉類問題連環爆，搞得大家都不知道該吃什麼了，還好，從去年底我開始改變飲食習慣，對我這個雜食主義者來說，完全沒有肉是不可能的，所以如果要減少紅肉類食品，那我只有多吃魚了，好加在我還滿喜歡吃魚和其它水產品，所以這點不曾對我造成困擾。而我之所以決定少吃紅肉的原因倒不在於紅肉多麼不好或者會心臟病高血壓啥鬼的，真正讓我決定少吃紅肉的理由其實超簡單：

　　太晚看到這一味，不然過年前買回去給我老爸下酒 http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2010/12/15/581341.html

　　標題真是很明確直接丫，都可以當演講題目了縮～（小紅上身？）。除了魚要新鮮這點不用講之外，我選擇魚攤的其他重點還有：販售現場的鋪冰情況、有沒有用藥。

　　攤子上的鋪冰情形是我觀察的第一個重點，而且遠遠的就看得出來，如果不合格我根本就不靠過去了。細節一：鋪冰一定要厚，水產品最重要的就是保鮮，因為它們生長的環境溫度本來就比較低，所以一旦上了陸地暴露在空氣中腐壞的速度絕對比你想像中的快很多；水中細菌本來就多，上了陸地還要加上空氣中的細菌，如果不重視保鮮細節的商家我也不想掏錢買。細節二：商家有沒有把魚擺在盤子上賣；擺在盤子上賣的魚我通常會先扣一點分，觀望一下，因為通常他們都會用塑膠盤裝魚，可是塑膠盤對溫度不敏感，盤底又離冰有一點距離，那鋪冰到底有多少功效我是很懷疑；如果擺在盤子上然後底下又沒有冰（這很常見喔），那我基本上是不會靠過去了，原因同細節一；也許你會覺得碎冰有可能很髒丫，擺在上面說不定可能更糟；當然不無可能，但可以觀察碎冰的情況丫～如果常常是髒污的，那也是要扣分滴。細節三：魚排怎麼賣；我們很常見魚攤會擺上一塊一塊切好的魚排（例如土魠魚、鮭魚）方便顧客挑了就走，但重點在於，魚的切面愈大接觸細菌的面積也愈大，當然也就愈不利於保鮮，更不用說擺在盤子裡賣的魚排了；最好的方式就是要買魚排時店家才從魚的身上切下來，但魚排通常來自比較大型的魚，因此把魚移來移去，一次切個一塊下來對商家來說是件麻煩事，而這當然就是我們要觀察店家對自己賣的魚有沒有心的重點了。

　　在我過去的飲食習慣裡，肉類從來就是不能欠缺的主角，果菜則永遠都是配角，對我來說餐食的分類很簡單：肉（各種肉類，包括水產品）、菜、飯（或麵等主食）；換句話說，如果桌上有蒸蛋，對我來說它不是肉，就會被我歸類到廣義的菜，其它廣義的菜還有：豆腐或豆干等豆製品、馬鈴薯等澱粉類根莖作物，因為分類不清，所以也根本不會管今天吃的肉和菜有沒有均衡的問題，就像一般人對所謂健康飲食的想法，我也常認為：這樣吃太累了吧！這樣人生過得太無趣！

　　人總是要到真的出問題了才會有所警覺，這是千古不變的道理，我還沒出問題，這是我的幸運，但不代表我以後也能這麼幸運，但這倒不是我逐步開始我的健康飲食的理由，我的理由其實就只是想做個有趣的實驗而已。做實驗後開始注意到食材的分類和分量時才發現，WOW~我還真是欠下了不少蔬果債丫，而且拜每日觀察飲食內容所賜，我現在常常會觀察餐桌上的食物（當然是別人家的餐桌，或者外出用餐時會注意一下，我自己做的都是事前就配好分量的），老實說，如果能配到菜：肉為1：1的比例已經算不錯了，但往往菜的分量還不到1，更不用說達到衛生署的建議菜：肉能到1.5：1了，尤其如果有請客時，那簡直是無言以對了，我們還是習慣澎湃的請客法－－全是肉，菜永遠不是餐桌上的主角，簡單一盤炒蔬菜只是解油膩或者彌補心裡吃太多肉的罪惡感用，是端不上枱面的。

　　最近幾乎每天到西湖市場巡邏，以前對食材不太關心，總之是想吃什麼就買什麼，也不太會看魚丫肉丫是否新鮮，看哪攤比較順眼就去哪攤買，自從看了57健康同學會和食在有健康後（當然，重點是我要弄的那本書），開始喜歡逛傳統市場，現在西湖市場對我來說就像遊樂場一樣，每天都要走進去看有什麼新鮮貨。

　　前幾天在一個菜攤駐足，因為我發現他賣的菜有「吉園圃」的標章，這個菜攤以前我曾靠近過一次，但被他的價格嚇到，然後又覺得賣菜的人看起來好像會坑人，後來再也沒靠過去了，這應該至少是一年前的事了吧；看到吉園圃的標章後，我立刻靠了過去檢視他的攤子，看起來只有小部分的菜有綁上標章，有些雖然不是吉園圃的，可是有其他標示來自哪個農區並且打上農夫的名字，但這個部分只占了菜攤一個小小的角落，其他的菜看來和一般菜攤沒什麼兩樣；第一次我沒買，因為沒有我要吃的。後來過兩天又再靠過去選了2把吉園圃的菠菜50元，趁結帳時跟老闆哈拉一下，問老闆關於這個標章的事，但也許是我問得不清楚或者老闆其實也不太了解這個標章的意義，畢竟各式標章也太多了，總之老闆說他不賣南部種的菜，他只賣北部或桃園地區種的菜，因為他覺得南部的菜農藥用太兇，然後他還說他自己種的菜通常很快就賣光了，只是他的菜有土，所以醜醜髒髒的，我說，髒有什麼關係，沒有農藥比較重要。老闆已經從我心目中會坑人的老闆變成偶像了。（以前完全是我不懂菜還把他貶為坑人老闆，是我錯了丫～sorry la）

　　昨晚大約7點左右回到家，把放了一下午退冰的雞腿（好冷的天，在室外放了一下午雞腿仍是凍的）汆燙過後丟入電鍋裡煮湯，閒閒整理一下環境之後剛開了電視便聽到電鈴聲響起，聽來有些急促（我家住一樓），正在納悶會是誰，不太可能是郵差吧？管理費也才剛繳不太可能是住樓上那位負責收錢的先生，接著有人開始拍門了。

　　門拍得很急，我問是誰門外卻又不回應，更狐疑了。小心翼翼地開了點門縫，外頭的歐巴桑啥都沒說還拚命往裡面想擠，我嚇壞了，抵著門不讓她進來。她倉促說著她老公想殺她，要我幫忙打119。我說好我幫你打但是你不要進來！我把她往外推關上門並上鎖，趕緊找出手機拿起鑰匙，猶豫著要不要帶把剪刀還小刀防身（我是不是把別人看太壞了丫，一定是看多了犯罪小說害我那麼防人），但想到時會不會沒防到身還割到自己就好笑了，終究沒帶上武器。