37度C

　　這道醃篤鮮的作法我是參考蔣公獅子頭一書略做更動後做出來的，很棒也很簡單，端出來可以嚇死一桌人，在家可以試試。

　  臉譜出版

這兩本在體例上算是特別，不同於傳統的推理與犯罪小說（以下只概稱推理小說），它們在本質上比較接近文學作品的時間線，也就是以今昔穿插的模式講了個......不是推理但有死人的故事，如果你看過不毛地帶（熊熊只想到它），就會很清楚這兩本閱讀起來的感覺，我不確定其他人喜不喜歡這種模式，但我不喜歡（不喜歡還看兩本）。

　　我很羨慕那個女孩。那天下午，陽光很暖，我好奇著她打工換宿的理由，因為她看起來像個還在學的學生，為什麼她會坐在這裡？

　　她念的是國內知名大學中文系，要升大四那一年她突然感到茫然，不確定繼續念中文系是否是正確的決定，念完四年又如何？繼續念研究所嗎？念完大學對她的人生真的有幫助嗎？於是她決定休學，出來尋找答案。我問她，父母對她的決定有什麼想法？她略略仰起頭，眨了眨眼睛，然後一雙大眼直直地看著我並且告訴我她幾乎引起家庭革命，父母為此不跟她說話，但是她很堅持，最終父母被她說服了。當我遇到她時，她已經先在綠島換宿兩固月，然後來到這裡。她很高興她做了休學打工換宿的決定，雖然她還在尋找方向，但是如果沒這麼做，她以後一定會後悔，她這麼說著。隔天，她離開前往下一個旅程。

　　個人建議：有強烈民族情緒（尤其仇日）者別看，其次，我討厭日本人，所以請慎入。

　　我一直都很喜歡吃碗粿，喜歡的程度跟水煮玉米差不多，我可以一整天只吃水煮玉米，但因為擔心一次吃太多會產生一些奇怪的問題，所以如果有買則一天最多只吃三根，而吃三根的原因是因為通常三根50元這樣。總之，我喜歡吃碗粿。

　　昨天去大溪走春，去一家看似有名的老店吃了一碗碗粿，卻換來一陣空虛，因為碗粿裡沒有料，只有表層灑了點蘿蔔乾和香菇丁，碗粿也不太香。後來想了想應該是北部碗粿和南部碗粿作法不同，因為我在台北吃的碗粿只要沒有標榜台南碗粿的就幾乎都是白色且裡面沒有料的碗粿，所以吃完總是有淡淡的失望（是說我為什麼現在才發現這點不同）。於是，今天決定自己做碗粿！

　　年節期間趁便去阿朗壹探路，說是半日遊其實也不過花一至兩小時而已。我家在台9線上，往南可以接上台26線，到達底下柏油路的盡頭大約騎個20分鐘吧，我沒注意正確的時間，而且我騎很慢（要觀光咩），開車十多分鐘應該可到。由於台26線沒有開通，所以上了台26線後幾乎就沒有對向來車，只有我一直往裡面騎，沿路倒是有些住戶，應是原本就一直住在南田的吧。聽我老媽說，台26線很久以前就說要開了，那時我大約才國小（也就是二十幾年前），有些人聽說要開路準備在附近買地呢，但不知何故後來一直沒開成，直到大約十年前，說核廢料有可能要埋在大武達仁安朔至南田一帶，那時才開始加緊築路。當時為了埋核廢料的地點要選在哪裡各鄉還有投票表決同意與否，但最後是全部沒中（好加在）。今年過年前，政府算是送了環保團體兩個大禮，第一是台26線屏東段要改設保留區，終於可以不用為了開路破壞生態；另一個大禮就是美麗灣停止營運。說真的，我覺得這兩個禮很棒，今年去都蘭時路過衫原，我竟然無法從公路上看到漂亮的衫原海灣，那是屬於台東人的美景丫（你要說台灣人也可以啦）！怎麼可以由縣府隨意交給財團把美麗的海景圍起來！就算是能增加工作機會吧，但遊客及建物帶來的破壞我想只會多不會少。好，今天不談這個，先來介紹阿朗壹南田段入口才是正經。

 清晨，月亮還高掛著

　雲層後透出日昇的訊息

　　偷懶的結果就是不太記得去年看了什麼書，把其中幾本還有印像的記下來就好。

　　先是看了「三杯茶」這本相當好看的小說（或說傳記）後開始看一系列和巴基斯坦與阿富汗有關的書（其實也沒多少丫），三杯茶後來出了第二本「石頭變學校」，但我個人覺得第一本不管在結構上或情節安排上比第二本實在好太多了，也許有人不同意（至少在第二本書上推薦的那些人大概不同意），又或者我被第一本影響太深以至於覺得第二本沒那麼曲折的緣故吧；無論如何，三杯茶絕對值得一看。中亞地區對我們來說一直是個很神祕的地方，除了喜瑪拉雅山我們還知道什麼呢，巴基斯坦和阿富汗在媒體的報導下，我們對它的印象大概只有激進的、每天沒事炸來炸去的回教徒吧。然而三杯茶讓我看到在過度渲染的恐怖主義下其他善良、想從貧窮和混亂中脫身的溫和回教徒。三杯茶中最讓人感動的莫過於這些貧窮的村民無論如何都要孩子讀書的故事，甚至遠從吉爾吉斯騎上數天的馬也要找到這位能幫他們蓋學校的白人，而他又是如何努力不懈地募款同時在中亞許多惡劣地區解決所有難題為他們蓋學校，每一個故事都很動人，不看可惜。

　　最近幾乎每天到西湖市場巡邏，以前對食材不太關心，總之是想吃什麼就買什麼，也不太會看魚丫肉丫是否新鮮，看哪攤比較順眼就去哪攤買，自從看了57健康同學會和食在有健康後（當然，重點是我要弄的那本書），開始喜歡逛傳統市場，現在西湖市場對我來說就像遊樂場一樣，每天都要走進去看有什麼新鮮貨。

　　前幾天在一個菜攤駐足，因為我發現他賣的菜有「吉園圃」的標章，這個菜攤以前我曾靠近過一次，但被他的價格嚇到，然後又覺得賣菜的人看起來好像會坑人，後來再也沒靠過去了，這應該至少是一年前的事了吧；看到吉園圃的標章後，我立刻靠了過去檢視他的攤子，看起來只有小部分的菜有綁上標章，有些雖然不是吉園圃的，可是有其他標示來自哪個農區並且打上農夫的名字，但這個部分只占了菜攤一個小小的角落，其他的菜看來和一般菜攤沒什麼兩樣；第一次我沒買，因為沒有我要吃的。後來過兩天又再靠過去選了2把吉園圃的菠菜50元，趁結帳時跟老闆哈拉一下，問老闆關於這個標章的事，但也許是我問得不清楚或者老闆其實也不太了解這個標章的意義，畢竟各式標章也太多了，總之老闆說他不賣南部種的菜，他只賣北部或桃園地區種的菜，因為他覺得南部的菜農藥用太兇，然後他還說他自己種的菜通常很快就賣光了，只是他的菜有土，所以醜醜髒髒的，我說，髒有什麼關係，沒有農藥比較重要。老闆已經從我心目中會坑人的老闆變成偶像了。（以前完全是我不懂菜還把他貶為坑人老闆，是我錯了丫～sorry la）

上週菜色，主要依據衛生署的飲食指南比例決定食材，水果和牛奶的部分就沒有特別PO出來，但這個冬季大概是我這輩子最頻繁吃水果的季節了吧。